Paco Roncero Restaurante · reviews. Calle Alcala 15, Madrid Spain. Please see their website or wait to visit the restaurant to learn more. Be the first to review. Awarded two Michelin stars, the restaurant run by Paco Roncero is the best example of the gastronomic avant-garde. At present, we do not have menu information for this restaurant. The building in which this excellent, 2-Michelin star restaurant is located is a monument in itself: the Madrid Casino. ¿Aspira a la tercera estrella Michelin. # of restaurants in Madrid. Ubicado en la planta alta del emblemático NH Collection Real. Qué pedir si vas a Paco Roncero Restaurante, una mesa con doble estrella Michelin en el Casino de Madrid. Tanto la tradición como la vanguardia española de Roncero y la mejor cocina internacional, están presentes en la carta de La Terraza del Casino. El restaurante abrió sus puertas a finales de con el nombre de La Terraza del Casino. Photo: La Terraza del Casino. It can boast of three Repsol suns and two Michelin stars. 22K Followers, Following, Posts - See Instagram photos and videos from Paco Roncero Restaurante ( Madrid Chef @pacoroncero #36 @thebestchefawards. What more can we say? Thursday 1 May . Paco Roncero Restaurante.